Организация кейтеринга по всем правилам

Вы кейтеринговая компания или только планируете развиваться в этом направлении? Для успешной деятельности уже в самом начале пути необходимо продумать все до мельчайших деталей. Тогда любой праздник будет запоминающимся, а у клиентов останутся приятные впечатления о вашей работе. В этой статье мы поговорим о посуде. Ведь это то, без чего не обойдется ни один праздник.
Мы знаем толк в этом деле, поэтому заранее позаботились о качественных предметах для сервировки стола и поможем вам выбрать соответствующий инвентарь для кейтеринга.
Услугами кейтеринговых компаний все чаще пользуются на банкетах, презентациях, корпоративах, свадьбах, пикниках и тд. В большинстве случаев кейтеринг проходит в формате фуршета, поэтому очень важно, чтобы еда свободно помещалась на столе, ее было удобно брать вилкой или шпажкой, с ней было комфортно перемещаться.
Оперируя знаниями специалистов в этой сфере, рекомендуем ознакомиться с основным списком посуды, без которой не обойтись ни на одном мероприятии. Вам понадобятся:
- барная посуда (кувшины, фужеры и бокалы для вин, стаканы, чашки или кружки).
- емкости для хранения и перевозки угощений (гастроемкости и контейнеры разных размеров)
- столовые приборы (дегустационные ложки, разные виды ножей, фрукторезки, вилки)
- предметы сервировки (блюдца, миски разных форм и размеров, тарелки для подачи горячих блюд, салатники, фруктовницы и тд. Не забудьте про сервировочные вилки для разнообразных закусок, шпажки и щипцы для мучных изделий)
При выборе посуды для мероприятий обращаем внимание на:
- прочность
- легкость
- функциональность
- гигиеничность
- эстетическую привлекательность.
Планируется проведение фуршета на работе или в кругу друзей? Подходящим вариантом будет посуда, изготовленная из стекла. Это простое, скромное и одновременно изящное решение! У нас вы найдете широкий выбор товара такого типа. Например, стеклянные десертные тарелки пользуются спросом и имеют хорошие отзывы покупателей.

Для проведения деловых встреч, конференций, презентаций проектов и семинаров обязательно используйте посуду из фарфора, а также металлические столовые приборы. Это будет выглядеть красиво, элегантно и презентабельно. Фарфоровая посуда устойчива к сколам, выдерживает высокую температуру и ее можно мыть в посудомоечной машине. В нашем каталоге представлены качественные товары разных ценовых категорий. Идеально подходящий для кофе-брейка сервиз непременно поможет разрядить обстановку и восполнить силы.
Ищите универсальное и практичное решение? Остановите свой выбор на одноразовой посуде. Наш интернет-магазин предлагает огромный выбор красивой, изысканной посуды, изготовленной из пищевого пластика, дерева, сахарного тростника, бамбука и кукурузного крахмала. Такая посуда полностью безопасна и экологична. А внешний вид совершенно не уступает аналогичной продукции.
Одноразовая посуда имеет ряд преимуществ:
- безопасна для здоровья
- гигиенична
- практична
- компактна, имеет небольшой вес
И, пожалуй, главное преимущество – это минимум риска разбить тарелки или стаканы, что очень актуально при проведении детских праздников. Представленная в нашем каталоге одноразовая посуда оригинальна и разнообразна, поэтому подобрать идеально подходящие принадлежности для любого мероприятия не составит труда. Кстати, обратите внимание на одноразовую посуду, изготовленную из бамбука. Она отличается многообразием форм и сделает любой праздник запоминающимся.
Немаловажным фактором во время организации кейтеринга является транспортировка и хранение готовых блюд. Для этой цели используйте пищевые термоконтейнеры и посуду, изготовленную из полипропилена. Это позволит сохранить температуру и презентабельный внешний вид продуктов. Для перевозки жидких блюд рекомендуем остановить свой выбор на контейнерах из пластика или поликарбоната. Остальные позиции можно перевозить в охлажденном виде в гастроемкостях.
На заметку! Во избежание неловких ситуаций, очень важно правильно рассчитать количество посуды. На одну персону, как правило, приобретается хотя бы один резервный комплект посуды.
В нашем магазине вы найдете практически любой инвентарь для кейтеринга, который дополнит праздник и поможет вам в организации мероприятия. Мы работаем с проверенными поставщиками и гарантируем отменное качество нашей продукции!